BURGERBEGROTING ZUID
300 000€ VOOR ONZE ZUIDWIJK
36 - Les cours de cuisine du monde
👤 Porté par : ASBL Refoodgees
📁 Catégorie : Maxi
Le projet consiste à proposer des cours de cuisine du monde réalisés par et avec les habitants du quartier. ASBL Refoodgees, restaurant d'insertion qui forme des personnes réfugiées et primo-arrivantes aux métiers de l'horeca, souhaite mettre à profit son expérience pour partager des moments culinaires conviviaux.
L’objectif est double : d’une part, permettre aux cuisinier·e·s en formation de transmettre leurs recettes et savoir-faire, et d’autre part, offrir aux habitants l’opportunité de donner leurs propres cours pour faire découvrir leurs recettes familiales. Ce projet favorise ainsi l’échange, la transmission des traditions culinaires et le renforcement du lien social dans le quartier.
💰 Budget demandé : 11 000 €
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